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お知らせ レッスンのお知らせ〜

2020-03-31

こんにちは〜
コロナの影響で自粛になりましたね...
いつまで続くか分からないですが、
コロナが落ち着くまでレッスンもお休み
にさせて頂きます。

5月から開催出来たらいいなと思ってます。
暖かくなってきたので水キムチレッスンなどなど...♡
また、ご連絡させて頂きます。

*味噌仕込みレッスンに来て下さった方は、
たまに容器の外側からお味噌を見てあげて
下さい。
気温上昇でカビが生えやすくなっています。
出来上がったら混ぜてから冷蔵庫に入れて下さい!!

何か分からない事があればいつでもご連絡下さい🎵

また、皆様と楽しくレッスン出来る事を
楽しみにしています♡
玉ねぎ塩麹🧅
発酵したらベージュピンクの色🤗
甘くていい香り♡
色々と使えます‼️
豚肉を玉ねぎ塩麹に漬け込んで
春キャベツとしめじを入れてお酒をふって
蒸すだけ〜味が足りない時は、お塩を少々。
チーズを入れてまた、蒸したら出来上がり⤴︎⤴︎
キャベツが甘くて美味しい😋

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