今日は、塩麹・醤油麹を使った簡単料理⤴︎
冷蔵庫にあると便利な万能調味料😊
食材も美味しくなり塩を使うより減塩にもなり
栄養効果もあります🎵
チキンステーキ♡
鶏もも肉を塩麹に一日漬け込んで焼くだけ‼️
胸肉でも美味しいです👍
ニンニクと焼いてもいいし〜
ご飯と合います🍚♡
＊焦げやすいので弱火で。
魚、豚肉なんでも合います😃👍
醤油麹薬味〜♡
生姜、ミョウガ、ネギのみじん切りに醤油麹を
混ぜるだけ。
厚揚げに最高⤴︎
冷奴にももちろん合います😍
大好な薬味調味料😋
醤油麹は、チャーハンの隠し味に入れても美味しい！！
とうもろこしご飯〜🌽♡
塩麹を入れて炊いて、炊き上がった後に醤油麹とバター
を入れたら出来上がり🍚💕
いい香り🤩
