美♡麹

暑い日は、さっぱりした食べ物が食べたくなります⤴︎
水キムチ🤗💕
冷蔵庫で冷やして食べるとさっぱりしてていいです‼️
暑いと1日かからず発酵してくれます〜
夏におすすめです♡

今回は、梨がなかったのでりんごを入れました🍎
後、ミョウガ、キュウリ、大根😊
新玉ネギ🎶
漬物に合うものだったら何でもいいです👍
次回、水キムチで冷麺作ろう😋

塩麹ご飯🍚♡
塩もせずにおにぎりにしても美味しい🤗
麹のミネラルがたっぷりです🍙
ご飯もふっくら炊き上がりました😆

先日、水キムチレッスンのお手伝いへ〜♡
皆さんと楽しいレッスンが出来ました😆
勉強になることが沢山ありました⤴︎
ワイワイ楽しかった〜🥰

6月レッスン開催してます🤗
塩麹・醤油麹、甘酒、水キムチ
何か質問等ありましたらご連絡下さい。