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生徒の声 白味噌レッスンに来て頂いたお客様からのお声〜

2019-05-06

先週、作った白味噌が完成!!
気温が高いので寒い時期に仕込むより
早いですね🤗
一週間で完成〜🎶
『白味噌作りは想像してたよりとっても簡単✨ 大豆潰しはプニプニで気持ちいいし、 生麹を混ぜるのも楽しかったです😊 ランチはどれも身体に良さそうだし美味しい😍 ボリュームも大満足でした! 早く白味噌ドレッシング家で作りたい😁』 『初めての白味噌作りで麹の事から丁寧に教えてもらい、始めは自分にできるのだろうか?とおもっていましたがとっても簡単でビックリ‼️しました。 麹を使用したランチも頂いてとても美味しくて大満足です。 楽しく教えてもらえたので次回が待ち遠しいです。』 『白味噌レッスンは…茹で大豆を潰す作業が気持ちよくて とても楽しかったです☺️ 今から出来上がるのが待ち遠しいです😉』
3人のお客様から嬉しいお声ありがとうございます😊 こちらこそ楽しいレッスンさせて頂きました💕 色々な料理に使ってみて下さいね🤗
12月4日に仕込んだ米味噌が完成!! お味噌汁を作ったら美味しい〜♡ 手作りの味噌は最高🤩 5月レッスン〜☆ 5月10日 甘酒作り 17日 塩麹・醤油麹作り 24日 甘酒作り 31日 塩麹・醤油麹作り 甘酒は、飲むのはもちろん 料理やデザートに使えます。 『飲む点滴』『飲む化粧水』と 言われるぐらい栄養の宝庫♡ 生米麹で作るのでアルコールが 苦手な方や子供からも人気あります。 塩麹・醤油麹は、肉、魚に 漬け込むだけで柔らかくジューシー に仕上がります。 もちろん減塩効果もあります。 生麹で作るので酵素たっぷり♡ お漬物やドレッシングなど 万能調味料です。 《レッスン料》4000円 発酵食ランチ付き 《時間》11時〜13時(2.5時間) 作業によっては時間を過ぎる事 があるので余裕を持って来て下さい。 《人数》4名様 《開催場所》金町駅徒歩5分 *準備がある為受付は2日前まで になります。 *キャンセルは2日前までにお願い します。 質問等ありましたらご連絡下さい。 友だち追加 1:1のトークなので見られる心配はありません。 登録の際にスタンプを入れて下さい😊
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