美♡麹

先日、白味噌レッスンを開催しました〜
まず、麹の良さの説明をしたり、白味噌の説明など...
皆さん、メモしたり、興味津々に聞いて頂きました♡
良さを知って食べるのと違うと喜んで頂けました。

蒸したての大豆を潰しながら、柔らかくて気持ち〜、楽しい〜、
とワイワイしてました😆
蒸したての大豆の味見をしたり...😋
やっぱり蒸したては美味しい👍

頑張って作業した後は、発酵ランチ💕
メニュー！！
☆サラダ、塩麹・醤油麹煮卵
(白味噌ドレッシング、塩麹・醤油麹のドレッシング)
☆ほうれん草の豆腐醤油麹和え
☆豚の西京焼き
☆鶏つくね野菜スープ
☆ぬか漬け(キュウリ、山芋)
☆十穀米
☆デザート(豆乳甘酒プリン🍮)
お腹いっぱい食べて頂きました😋🤩
次回は、塩麹・醤油麹のレッスンお待ちしてますね🥳
楽しいレッスンありがとうございました〜♡

5月の塩麹・醤油麹、甘酒レッスン開催します。
何か質問等ありましたらご連絡下さい。


ご登録した際に初回500円割引きクーポン発行してます。