美♡麹

手作り白味噌で西京焼きを作りました🥰
2、3日漬け込んだ鶏肉は、麹パワーで柔らかく
ジューシーになっていました🤩
次回は、メカジキの西京焼き作ろう😋🎶

手作り白味噌は、酵素がたっぷりで色々と
料理に使え♡
食材を美味しくしてくれて便利です😉